随着加人WTO进程的加快，我省的农畜产品要创出名牌。加人国际市场的竞争行列，必须制订和实施产品质量标准，逐步与国际接轨，才能使产品投人国际市场。当前，我省由于对农产品、畜产品质量重视不够，没有严格统一的规格，质量参差不齐，难以形成有国际竞争能力的品种品牌。我省在农畜产品生产上虽然具有一定资源优势和地域优势，但是品质、疫病和药物残留问题限制了农畜产品进入国际市场尤其是难以进人发达国家市场。农产品、畜产品的药物残留检测工作大多局限于出口产品，实际上内销的产品检测存在问题不少，而且缺少有效的监控机制，许多农残、药残含量超标的农产品、畜产品仍然上市，食用蔬菜中毒现象时有发生，逃避检疫的私宰猪肉充斥市场，滥用农药、兽药和饲料添加剂及排放有害物质的行为长期未得到有效的遏制。当前，制订产品质量标准，完善质量监督机制，保护农业生态环境，生产无毒、无害、无污染，符合卫生检疫标准的农畜产品，提高产品国际竞争能力，已成为当务之急。为此建议：
一、我省各级政府和有关企业采取有效措施，参照WTO有关农产品、畜产品质量的标准条款，尽快制定我省农畜产品质量标准体系，建立农产品、畜产品质量检测机构，对主要进人国际流通环节的农畜产品的出口企业生产、流通过程进行全面系统的质量检测与监督。
二、依法加强农药、兽药和饲料添加剂生产使用的管理与监督。按国际质量标准，降低农畜产品中有害物质的残留，提高农畜产品卫生水平，保障农畜食品安全性。健全法制，完善政策，规范农药、兽药和饲料市场，使其健康发展。
三、加大对良种繁育、疫病防治、饲料生产、畜牧兽医服务、市场与信息各体系建设的投人，以满足实施农畜产品质量标准的需要，提高科学技术的贡献率。
四、加强食物安全生产和销售的立法及综合执法力度。各级政府应将监督执法经费纳人同级财政预算，解决监督执法经费问题，有关监督职能部门应协调解决执法权力交叉的问题，避免重复监督检查。
五、进一步完善我省无污染农畜产品基地的发展规划及总体布局，开发重点的食品系列，逐步形成具有我省特色的种植、养殖、产品加工，商贸流通一体的规模化产业。
六、大力推进产业化经营，提高无污染食品产业的组织化和市场化程度，培育无污染食品的龙头企业。对有实力的大企业集团，给予鼓励政策，引导其向无污染食品产业投资，到无污染基地创办龙头企业；同时加大招商引资力度，吸引国内外投资创办无污染龙头企业；对资源条件好，但企业规模小或分散的地方，通过技术和利益联结，向优势企业和名牌产品靠拢，组建企业集团，形成开拓市场的合力。
七、把无污染食品生产要求同现代先进科学技术有机结合起来。充分发挥科研院所、大专院校的人才优势，大力加强无．污染食品及相关技术的研究，高起点、高水平搞好无污染食品，科技开发，广泛应用高新技术和当代科学研究成果，力争在短讲间内，使我省无污染食品的生产和加工水平，取得突破性的进展。
八、实施品牌战略，开拓国内外市场。树立广东的农产品、畜产品品牌，推动我省无污染食品产业向外发展。
九、建立和完善无污染食品开发的支撑和保障体系，有计划、有步骤地建立无污染食品生产基地。依法加强对无污染食品产业和基地环境的管理，制才我省无污型食品质量方面的法规。制定一套科学，实用的无污染食品生产操作规程。 （民进广东省委会 2001年）
| 
