澳門中華總商會的宗旨是：擁護「一國兩制」，團結工商界，堅持愛祖國、愛澳門，維護工商界正當權益，做好工商服務工作，促進與外地之商業聯繫，為澳門特別行政區社會安定、經濟繁榮而努力。
澳門中華總商會為推動澳門工商業的發展，積極開展工商活動，並向會員及工商界人士提供各方面的服務，使他們能準確掌握市場動向和最新訊息，以利工商貿易的發展。
提供的服務主要有：
1. 簽發產地來源證
2. 辦理美國、加拿大商務簽證
3. 舉辦“澳門工商業座談會”
4. 代發中國出口商品交易會請柬
5. 商業資料查詢服務
6. 定期出版《澳門中華總商會會訊》季刊
7. 出版《澳門中華總商會會員錄》 | 
